표준원가23 요식업 이익분석 원가컨설팅 제안 3高시대 요식업 사장님께 제안하는 원가대비 이익 분석 컨설팅요식업 사장님! 3高시대(고물가, 고금리, 고유가)에 많이 힘드실텐데현재 판매 중인 식당 메뉴품목 중 원가대비 이익이얼마나 남는지 궁금하시죠 ? 요식업 사장님 : 하루도 쉬지 않고 손님에게 음식을 팔아도 남는게 없는 것 같아요.원 가 진 단 사 : 메뉴별 원가를 계산하여 적정 이윤을 찾아 드리겠습니다.요식업 사장님 : 원가와 관련된 장부를 제대로 기록한 것이 없습니다.원 가 진 단 사 : 메뉴별 식자재 레시피와 종업원에 대한 급여자료 및 식당 운영경비 자료만 있으면 됩니다.요식업 사장님 : 급여자료 및 식당 운영경비내역은 드릴 수 있지만 메뉴별 레시피는 만들어 본 적이 없어요.원 가 진 단 사 : 오랜 경험과 노하우로 메뉴별 식자재 레시피가 .. 2024. 7. 16. 원가컨설팅 Q&A #원가컨설팅 PART 1Q. 우리 직원들이 어떻게 하면 효율적인 원가관리를 잘 할 수 있을까요?A. KMAI 한국경영회계연구원에서는 효율적인 원가관리, 생산관리를 위한 임직원들의 인터뷰를 통한 설문분석과 이예 다른 진단을 하여 드립니다. Q. 우리회사에 맞는 맞춤형 원가관리를 받을 수 있을까요?A. KMAI 한국경영회계연구원에서는 제조원가명세서와 손익계산서를 통한 원가흐름 중심의 재무진단을 한 후에 해당 기업에 맞는 원가리스크 해결을 위한 대안과 필요한 자료 등을 제시해드립니다.Q. 제품의 종류도 많고 생산 방식도 복잡해서 원가계산이 어려운데 가능할까요? A. KMAI 한국경영회계연구원에서는합리적인 원가배분을 통한 제품별 원가계산을 하여 드립니다. Q. 직접비와 간접비의 구분도 애매.. 2024. 7. 16. 조현석대표 서울경제TV-조영구의 트렌드 핫 이슈 방송 23.09.28 기업이익을 위한 필수 선택 원가관리 & 원가진단분석ㅣ방영채널ㅣ서울경제TVㅣ방송일시ㅣ 2023년 09월 28일 목요일, 오후 7시 회사를 운영하거나 자영업을 하는 분들이라면 내가 판매하는 상품이나 생산하는 제품의 판매 가격을 정해야 하는데 문제는 한번 잘못 정하게 되면 가격 조정을 하기가 힘들고 원가 손실이 발생하여 그대로 감당할 수밖에 없는 경우가 있습니다.그래서 원가를 정할 때 신중해야 되는데 오늘은 체계적이고 합리적인 방법으로 원가를 계산할 수 있는 방법과 이러한 방법을 알려주는 기관에 대해서 자세히 알아보는 시간을 마련해 봤습니다. 각종 사업를 운영하는 분들에게 도움이 될 수 있도록 원가 관리와 원가 진단 분석을 해주는 곳이 있습니다. 미래를 준비하기 위한 학생들이 한창 공부 중인 안산대.. 2024. 7. 9. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
