표준원가26 21. 제품별 원가계산 및 손익분기점 분석관리 (21H) 원가계산 및 분석 전문가 과정제품별 원가계산 및 손익분기점 분석관리 (21H) ● 교육 목표제조기업의 단계별 원가진단에 따른 합리적인 원가계산 방법과 교육 이수 후현장에 바로 원가계산 업무 및 진단업무를 수행할 수 있도록 함에 있다. ● 교육 특징- 오랜 기간의 제조업 현장 컨설팅 경력을 바탕으로 원가진단 및 원가계산방법 제시 - 제조원가컨설팅 수행에 필요한 실전기술을 제공하며 컨설팅 수행 노하우 제공 - 교육 수료 후 현장에서 바로 직무 수행 가능 ● 교육 대상- 제조업 현장에서 근무중인 생산관리팀, 생산팀, 회계팀 직원 - 원가계산을 전문적으로 배우고자 하시는 모든 분들 ● 교육 방법: 빔 프로젝트 및 판서를 통한 강의 ● 항목별 세부 교육 내역 (3일 교육 / 21H)1일차교육방법항목세부 교육.. 2024. 7. 16. CAMS원가계산 프로그램을 통한 요식업 자동원가계산 메뉴별 직접재료비 산출을 위한 원가 계산 과정CAMS 프로그램에서 자동으로 확인되는 월별식자재별 재고 수량과 실제 조사한 식자재별 재고수량의 불일치가 다음과 같이 발생할 때 원가관리 차원에서 회계처리하는 방법은 다음과 같습니다. 1. CAMS 상의 식자재별 재고 수량 > 식자재별 실사 재고 수량- 식자재의 소비수량이 레시피상의 소비수량보다 더 많음에 따라 레시피 상의 식자재 소비수량의 적정성 유무 파악합니다.- 종업원들의 식사를 통한 자체 소비량의 경우 복리후생비로 원가계상합니다.- 정상 공손수량으로 확인되는 경우 메뉴별 원가에 반영합니다. 2. CAMS 상의 식자재별 재고 수량 식자재별 실사 재고 수량- 식자재의 소비수량이 레시피상의 소비수량보다 더 적음에 따라 레시피 상의 식자재 소비수량의 적정성 유.. 2024. 7. 16. 수불부 분석 프로그램 상품등록 거래처 등록 기초등록 > 입고대장 > 출고대장 > 재고현황 > 입고분석현황 >출고분석현황 > 반품분석 > 재고분석 > 출고수량분석 상품 입고 대장 분류별 합계 > 합계 취소 > 기초등록 > 입고대장 > 출고대장 > 재고현황 > 입고분석현황 > 출고분석현황 > 반품분석 > 재고분석 > 출고수량분석 입고된 상품의 총 입고가격 특정 입고처에서 입고된 평균 입고액 입고처 검색 상품 출고 대장 분류별 합계 > 합계 취소 > 기초등록 > 입고대장 > 출고대장 > 재고현황 >입고분석현황 > 출고분석현황 > 반품분석 > 재고분석 > 출고수량분석 출고된 성품의 총 출고가격 특정 출고처에서 출고된 평균 입고액 출고처 검색 상품별 재고현황 기초등록 > 입고대장 > 출.. 2024. 7. 16. 요식업 이익분석 원가컨설팅 제안 3高시대 요식업 사장님께 제안하는 원가대비 이익 분석 컨설팅요식업 사장님! 3高시대(고물가, 고금리, 고유가)에 많이 힘드실텐데현재 판매 중인 식당 메뉴품목 중 원가대비 이익이얼마나 남는지 궁금하시죠 ? 요식업 사장님 : 하루도 쉬지 않고 손님에게 음식을 팔아도 남는게 없는 것 같아요.원 가 진 단 사 : 메뉴별 원가를 계산하여 적정 이윤을 찾아 드리겠습니다.요식업 사장님 : 원가와 관련된 장부를 제대로 기록한 것이 없습니다.원 가 진 단 사 : 메뉴별 식자재 레시피와 종업원에 대한 급여자료 및 식당 운영경비 자료만 있으면 됩니다.요식업 사장님 : 급여자료 및 식당 운영경비내역은 드릴 수 있지만 메뉴별 레시피는 만들어 본 적이 없어요.원 가 진 단 사 : 오랜 경험과 노하우로 메뉴별 식자재 레시피가 .. 2024. 7. 16. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
